三丝爆豆，过年饭桌必备菜

Name: 三丝爆豆，过年饭桌必备菜
Ingredients: 2个土豆; 1个洋葱; 3根香菜; 适量花生米; 1勺糖; 1勺蚝油; 1勺白醋

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好几年没吃过这道菜了，今天脑子突然闪现，那就必须安排上

用料

土豆擦丝，用清水过几下，去除淀粉，油温中国火，土豆丝放入，先别翻动，定型后再翻动，三四分钟颜色超深黄色就可以捞出来了
香菜切段，圆葱切丝，花生米炒熟
香菜，圆葱，蚝油，糖，醋，放一起翻拌，在依次放入花生米和土豆丝翻拌均匀，就可以盛盘了。

年夜饭家常菜

随便看看

该菜谱发布于 2024-01-21 12:28:53

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