意式披萨🍕
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柠萌部落_
最近挺喜欢的一个搭配
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用料
意式披萨🍕的做法
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步骤：
①常温水溶解酵母后，混合面粉和盐，一起翻拌成无干粉面团。
②盖保鲜膜，室温静置30分钟。（室温不超过30度）
③翻折两圈，继续静置30分钟。再重复步骤③一次。同时烤箱预热至少20分钟，230-240度。
④面团用点玉米粉或者面粉，拉伸成厚边薄底饼皮。
⑤先放中层上下火烤5分钟；取出放番茄酱、芝士以及其他干性食材，到中层再烤10分钟。
⑥火腿可以最后放，也可以一起烤。
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这步最大火先烤5分钟，拿出来再放馅料烤10分钟
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小贴士
1.水牛芝士没有可以不放，会少点奶香。
2.火腿也可以出炉后放，增加口感。
2.火腿也可以出炉后放，增加口感。
