懒人超省事炖鸡

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简单省事

用料  

散养鸡 半只,大约两斤左右
3-4调料勺子
土豆 一个,可放可不放
小葱 两根,可放可不放
蒜苗 两根,可放可不放

懒人超省事炖鸡的做法  

  1. 就这个是重点,一袋子好多小包,一次用一小包能用好多次(真不是广告)

    懒人超省事炖鸡的做法 步骤1
  2. 鸡肉提前泡水,多换几次水,为的是不焯水,因为是散养鸡,鸡油飘着太漂亮了,冷水入锅,放一小袋上边的调料包,水可以多放点,能喝汤,大火烧开,撇去浮沫,转小火35到40分钟。(不放配菜的话出锅前15分钟放盐,时间到就能吃了,盐的分量可以先放三勺搅搅尝尝咸淡,不够再放)

    懒人超省事炖鸡的做法 步骤2
  3. 调料勺

    懒人超省事炖鸡的做法 步骤3
  4. 这是配菜,可放可不放,土豆啥的出锅前10分钟放,小葱蒜苗切碎出锅时放

    懒人超省事炖鸡的做法 步骤4
  5. 成品就这样,这油是鸡油

    懒人超省事炖鸡的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2024-01-21 13:45:07
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