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韩式拌饭

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从前有座山里有个庙里小和尚的厨房  从前有座山里有个庙里小和尚

用料  

米饭
胡萝卜
西葫芦
菠菜
香菇
豆芽
煎蛋
拌饭酱：
韩式辣椒酱
白芝麻
蜂蜜
糖
辣椒面
青辣椒末
洋葱沫
蒜沫
肉沫
香菇沫
西红柿丁

韩式拌饭的做法  

  1. 起锅烧油，洋葱沫、蒜沫炒香，放肉沫

    倒入生抽、胡椒粉，倒入香菇丁、西红柿丁翻炒

    西红柿水分没有以后，倒入大葱沫、青椒沫

  2. 加入2勺白芝麻，3勺辣椒面，2勺糖，倒入适量水，放辣椒酱，开大火搅拌至浓稠冒泡

  3. 关火后，放1勺香油，1勺蜂蜜

  4. 自己喜欢的配菜提前焯水，控干水分，铺在大米上面，放煎蛋，加入适量拌饭酱

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韩式拌饭相关分类

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该菜谱发布于 2024-01-21 17:04:45
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