400克花生凉水浸泡一晚后捞出沥干水。
锅内加八角、桂皮、香叶、姜片、干辣椒、葱段大火🔥烧开转小火煮10分钟，加入盐、生抽，再加入花生小火煮10分钟后捞出沥水挑出配料。
切配菜芹菜红萝卜丁适量，煮锅加水、少许盐和食用油煮开后加入配菜焯至断生后捞出备用。
煎锅内加适量油，加入八角、桂皮、花椒、小茴香、草果、姜片、葱段小火炸香，滤出油分放凉。
花生中加入芹菜萝卜丁，倒入凉油拌匀，再加点香菜完工。
上传你做的五香花生米
玉珑茵
