(简约+空气炸锅般)巴斯克芝士蛋糕

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没有专业的烘培工具也可以做的很好吃哦!真的超级好吃!

用料  

奶油奶酪 150g
鸡蛋 2个(我家鸡蛋比较小,和淡奶油差不多克数即可)
淡奶油 75g
玉米淀粉 5g
绵砂糖 35g

(简约+空气炸锅般)巴斯克芝士蛋糕的做法  

  1. 1.奶油奶酪软化后和绵白糖一起搅拌,直到顺滑。(我没有搅拌器,直接用勺子也可以)

    (简约+空气炸锅般)巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤1
  2. 2.分三次倒入蛋液,每次倒入后充分搅拌

    (简约+空气炸锅般)巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤2
  3. 3.分3次倒入淡奶油,每次也充分搅拌
    4.加入玉米淀粉(有能力可以过筛,我工具…),充分搅拌均匀

    (简约+空气炸锅般)巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤3
  4. 5.倒入烤碗(由于我又没有,自己弄了一个跟空气炸锅等大的锡箔碗,如果跟我一样啥都没有的,建议弄小点,蛋糕烤出来厚一点好吃)
    6.根据自家炸锅情况25-30分钟(我烤了25分钟)

    (简约+空气炸锅般)巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤4
  5. 7.冷藏4小时后就可以吃啦
    !真的很好吃!

    (简约+空气炸锅般)巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2024-01-21 17:54:33
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