天妇罗紫苏海胆

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用料  

海胆 100克
紫苏 若干片
低筋面粉 50克
玉米淀粉 6克
冰水 60克
啤酒 60克
蛋黄 6克

天妇罗紫苏海胆的做法  

  1. 粉类混合

    天妇罗紫苏海胆的做法 步骤1
  2. 液体混合

    天妇罗紫苏海胆的做法 步骤2
  3. 混合为面糊

    天妇罗紫苏海胆的做法 步骤3
  4. 紫苏叶拍上干粉

    天妇罗紫苏海胆的做法 步骤4
  5. 叶边沾面糊,夹入海胆

    天妇罗紫苏海胆的做法 步骤5
  6. 热油至六成

    天妇罗紫苏海胆的做法 步骤6
  7. 紫苏海胆沾上面糊,入锅炸1分半即可

    天妇罗紫苏海胆的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2024-01-21 18:39:04
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