牛肉切丝加蚝油生抽苏打粉抓拌,加入食用油封住
面条煮七分熟,捞出过凉水,加入老抽生抽食用油,锅烧热下入肉丝,炒的美拉德反应出来后加入青菜,感觉已经差不多熟了后加入面条炒至干燥后,盛出
上传你做的澳洲牛肉|上海青炒面