葱花饼

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时隔两年,终于又有时间来更新菜谱啦,葱花饼上一次做还是疫情刚开始的时候,间隔好久,手艺没丢

用料  

面粉 2斤
温水 适量
葱花 一根

葱花饼的做法  

  1. 面粉

    葱花饼的做法 步骤1
  2. 加温水,搅成图中的样子,然后磕个鸡蛋进去(忘拍了)

    葱花饼的做法 步骤2
  3. 老规矩,三光,面光,盆光,手光

    葱花饼的做法 步骤3
  4. 泼点油酥,面粉+葱花+十三香+盐+热油

    葱花饼的做法 步骤4
  5. 面醒一会,切一块,揉光擀开,摸油酥

    葱花饼的做法 步骤5
  6. 卷起来

    葱花饼的做法 步骤6
  7. 然后团成一个小圆团

    葱花饼的做法 步骤7
  8. 擀开,整点小芝麻

    葱花饼的做法 步骤8
  9. 放锅里烙熟

    葱花饼的做法 步骤9
  10. 成了

    葱花饼的做法 步骤10
  11. 好多层,夹出来都不用切,直接变成一层一层的

    葱花饼的做法 步骤11

小贴士

面稍微软点,好吃的
 
该菜谱发布于 2024-01-21 21:27:25
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