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天津素烧茄子 做的永远是家乡的味道和回忆

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biubiubiu-s的厨房  biubiubiu-s
（不吃香菜所以无香菜）

用料  

茄子
八角
生抽
盐
糖
蒜

天津素烧茄子 做的永远是家乡的味道和回忆的做法  

  1. 茄子削皮切成小块，方便入味

  2. 热锅放油 爆香蒜末，放入茄子翻炒

  3. 放生抽
    老抽一丢丢
    糖
    盐
    （其实多少根据每个人口味不一样，可以过程中尝一下或者闻一闻。所以这里不写几勺了

  4. 小火炖煮一段时间，最后大火收汁！完成。

小贴士

需要油多一些这样才好吃。茄子块不要太大。

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天津素烧茄子 做的永远是家乡的味道和回忆相关分类

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该菜谱发布于 2024-01-21 21:44:59
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