自然解冻羊腿肉
切成方便食用的羊肉粒
清水浸泡20分钟
滤干水分,并用厨房纸擦干
加入姜、酱油、蚝油、孜然粉、盐糖,搅拌腌制20分钟
准备这些配菜
土豆切成小一点的滚刀块,清水煮3分钟断生
锅内加入少许油,加入土豆煎至金黄
加入羊肉粒
加入蒜瓣,羊肉粒煎至变色
加入配菜,炒至断生,加入少许盐调味,根据口味加入辣椒粉
直接端锅吃啦
很香哦
超好吃
上传你做的孜然羊肉粒