孜然羊肉粒

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美味的孜然羊肉粒,选自澳洲天普乐食羊腿肉不膻味足

用料  

澳洲羊腿肉 300克
土豆 1个
大蒜瓣 10粒
洋葱 1/4个
大葱 1截
芹菜 1小把
食用油 少许
酱油、蚝油 适量
盐、糖 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 少许
姜片 4片

孜然羊肉粒的做法  

  1. 自然解冻羊腿肉

    孜然羊肉粒的做法 步骤1
  2. 切成方便食用的羊肉粒

    孜然羊肉粒的做法 步骤2
  3. 清水浸泡20分钟

    孜然羊肉粒的做法 步骤3
  4. 滤干水分,并用厨房纸擦干

    孜然羊肉粒的做法 步骤4
  5. 加入姜、酱油、蚝油、孜然粉、盐糖,搅拌腌制20分钟

    孜然羊肉粒的做法 步骤5
  6. 准备这些配菜

    孜然羊肉粒的做法 步骤6
  7. 土豆切成小一点的滚刀块,清水煮3分钟断生

    孜然羊肉粒的做法 步骤7
  8. 锅内加入少许油,加入土豆煎至金黄

    孜然羊肉粒的做法 步骤8
  9. 加入羊肉粒

    孜然羊肉粒的做法 步骤9
  10. 加入蒜瓣,羊肉粒煎至变色

    孜然羊肉粒的做法 步骤10
  11. 加入配菜,炒至断生,加入少许盐调味,根据口味加入辣椒粉

    孜然羊肉粒的做法 步骤11
  12. 直接端锅吃啦

    孜然羊肉粒的做法 步骤12
  13. 很香哦

    孜然羊肉粒的做法 步骤13
  14. 超好吃

    孜然羊肉粒的做法 步骤14
 
该菜谱发布于 2024-01-21 22:12:11
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