飘香蒜蓉辣酱
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人做过这道菜
胜琴sister
昨天参加了一场美食沙龙活动，主厨做了一道香辣鸡丝，用的就是这个自己炒制的香辣酱
哇塞，这香辣酱的味道简直绝了，真的太好吃了，在场的每一位朋友都很喜欢吃，并且每个人都给出了很高的评价，没一会儿功夫，麻辣鸡丝就被一抢而空。
我问主厨要来了蒜蓉辣酱的制作方法，今天正好休息，在家制作的同时，顺便分享给大家，希望你们也能喜欢😁
我是第一次发布美食的制作流程，如有做的不好的地方，请谅解喔！
哇塞，这香辣酱的味道简直绝了，真的太好吃了，在场的每一位朋友都很喜欢吃，并且每个人都给出了很高的评价，没一会儿功夫，麻辣鸡丝就被一抢而空。
我问主厨要来了蒜蓉辣酱的制作方法，今天正好休息，在家制作的同时，顺便分享给大家，希望你们也能喜欢😁
我是第一次发布美食的制作流程，如有做的不好的地方，请谅解喔！
用料
飘香蒜蓉辣酱的做法
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准备好食材：将大蒜，生姜，红小米辣洗净备用
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将大蒜绞或切成碎末
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将小红米辣和生姜也分别绞成碎末
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锅中倒油将蒜末，生姜末，辣椒末倒入锅中，用最小火翻炒出蒜香和辣椒籽的香味
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香味炒出后，加入老干妈辣椒酱翻炒匀后，根据个人的口味加入盐，适量的生抽和耗油
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加入香油，花椒油拌匀，加入白芝麻，然后关火
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浓浓的飘香蒜香酱就做好了。
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这些材料做完，有差不多的两罐
