匠匠家de自制烘培｜抹茶🍵雪花酥❄️
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人做过这道菜
巴黎城脚下de小铁匠
总要热爱点什么 把无趣的生活填满💕
今年是满满草莓冻干的抹茶🍵雪花酥❄️
今年是满满草莓冻干的抹茶🍵雪花酥❄️
用料
匠匠家de自制烘培｜抹茶🍵雪花酥❄️的做法
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开最小火，将黄油🧈煮化
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加入棉花糖不停翻拌到快要融化
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加入奶粉
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再加入抹茶粉
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搅拌均匀，关火
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然后倒入小饼干，草莓冻干，蔓越莓干
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用铲子翻拌均匀，直到翻拌不动了，带上一次性手套拿出来揉一揉
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烤盘底部撒好抹茶粉
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将刚刚用手整好的雪花酥放入烤盘中，借助工具定一下形状，撒上抹茶粉，自然冷却后，盖上一层油纸，送入冰箱冷藏1个小时
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一个小时后，取出后用刀切成自己想要的大小，再装入包装袋，就大功告成啦
小贴士
全程小火❗️❗️❗️不然棉花糖会发硬
