超级下饭的肉沫豆腐
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人做过这道菜
阿滕滕滕滕
好吃😋 原材料只要有肉沫和豆腐，其他材料百搭！菜谱里用的是前一天吃火锅剩下的一丢丢西洋菜，但其实任何青菜🥬都可以哦～
用料
超级下饭的肉沫豆腐的做法
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肉沫中加入一些料酒，生抽，花椒面，搅匀。
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豆腐切小丁。青菜切碎。
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开锅加油。油热后先倒入肉沫翻炒。炒时加点料酒提香。
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肉沫变色后，倒入豆腐丁。加入辣椒酱和生抽。继续翻炒。
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翻炒几下后，倒一杯水没过锅内食材的一半，开煮。加盐调味。
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收掉汤汁后，就可以出锅啦！😋
小贴士
辣椒酱可以用所有自己喜欢的辣酱替代！食材百搭，非常适合清空冰箱。
