萝卜丝烩大虾

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用料  

生大虾 10只
青萝卜 1根
半根
4瓣

萝卜丝烩大虾的做法  

  1. 热油葱蒜爆锅,加入生大虾,煸熟用铲子捣出虾油。

    萝卜丝烩大虾的做法 步骤1
  2. 加入萝卜丝翻炒,继续铲虾头。这一步容易糊锅,可以适当加一点点水。

    萝卜丝烩大虾的做法 步骤2
  3. 虾头铲扁,萝卜丝变软后加水加盖煮5分钟,喜欢软的多煮一会。出锅。

    因为喜欢这道菜的鲜甜口感,所以没加盐,这道菜的重点在汤汁的虾油上~

    萝卜丝烩大虾的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-01-22 19:10:09
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