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不用打发蛋白的酵母版华夫饼
不用打发蛋白的酵母版华夫饼
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幸福的二公主
不是蛋白打发做的脆脆的华夫饼~
是外酥里嫩的酵母发酵版本,冷了外面是硬的,里面是米酒粑粑的味道和口感,香甜可口,适合这样大的华夫饼机器做。
用料
鸡蛋
2个
高筋面粉
125g
低筋面粉
125g
牛奶
270g
黄油
100g
酵母
6g
糖
70g
不用打发蛋白的酵母版华夫饼的做法
所有调料放一起搅拌均匀,等待发酵2小时
倒入烤盘
最大火10分钟
起锅,外酥里嫩,还有独特的香甜发酵的香气。吃了停不下来。
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该菜谱发布于 2024-01-22 19:21:40
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