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蒜苗烧豆腐

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边走边唱_njp8的厨房  边走边唱_njp8

用料  

老豆腐 500g
蒜苗 3支
生抽 1勺
料酒 1勺
豆瓣酱 1勺
青红椒 各1个

蒜苗烧豆腐的做法  

  1. 蒜苗切段，大蒜切片，细青红椒切斜片。老豆腐切厚片，煎至两面微光捞出备用

  2. 热锅热油放入蒜片 青红椒 蒜白爆香，随后加一勺豆瓣酱，开小火炒出红油，然后加一勺生抽一勺料酒，添少许水

  3. 汁变稠后放入豆腐，翻匀后放蒜苗，待蒜苗熟后出锅。

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该菜谱发布于 2024-01-22 20:56:26
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