蒜薹炒肉

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用料  

肉片 300g左右
蒜苔 一把
料酒 适量
生抽 淋2圈
老抽 淋1圈
蚝油 淋1圈
1勺

蒜薹炒肉的做法  

  1. 准备好新鲜肉片和清洗切断的蒜薹备用

    蒜薹炒肉的做法 步骤1
  2. 油热蒜片下锅,下入五花肉片,煸炒出油倒入料酒,依次倒生抽、老抽、蚝油炒香,倒入蒜薹翻炒,中小火盖锅盖7-8分钟,中途不需要加水,适当晃动下锅体,别糊底就行。用锅气的热量把菜焖熟,蒜薹油香油香的,颜色还好看。

    蒜薹炒肉的做法 步骤2
  3. 如图~

    蒜薹炒肉的做法 步骤3
  4. 此处忘记拍成品图了,期待你们的成品图~

    蒜薹炒肉的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-01-22 22:15:16
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