肉皮冻

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用料  

猪皮 500g
1段
料酒 2勺
桂皮 1段
香叶 1片
八角 1颗
2片

肉皮冻的做法  

  1. 猪皮洗净,加料酒,姜片,葱段,焯水

  2. 处理干净,切丝

  3. 处理好的猪皮和水放入高压锅,料酒,香叶,八角,姜片,葱段,桂皮,蹄筋程序1个,水量为猪皮的2倍

  4. 放凉倒入磨具

 
该菜谱发布于 2024-01-23 00:59:44
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