记录炸猪肉丸

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一直以来都想自己炸丸子吃,可是看了网上很多教程炸出来还是会有点猪肉腥味,不够香,后来请教了我们家的老师傅!炸出来真是太好吃😋啦!未免忘记记录下来!

用料  

鸡蛋 6颗
猪肉 1500克
十三香 一茶勺
鸡精 一茶勺
3茶勺(平平的)
豆腐 250克
白萝卜 1000克
淀粉 90克
大蒜 一大头
一块大概一头蒜大小

记录炸猪肉丸的做法  

  1. 白萝卜擦丝济水,和以上所有食材打碎搅拌均匀,放置十几分钟挤成丸子形状,油烧热小火炸至漂浮起来,转中大火炸至金黄捞出!成活!

    记录炸猪肉丸的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2024-01-23 16:20:41
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