香菇腐竹蒸鸡肉(无油版简易美味蒸菜) 年夜饭蒸菜来了

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腐竹和香菇鸡,好搭。蒸一下都入味了,好吃又简单,超级下饭,还没有油。

用料  

鸡腿肉 2只
腐竹 2根
干香菇 3朵
小米椒(依个人喜好) 2根
生抽 1/2勺
地瓜粉 1/2勺
1/5茶匙
姜片 两三片

香菇腐竹蒸鸡肉(无油版简易美味蒸菜) 年夜饭蒸菜来了的做法  

  1. 食材合集。香菇腐竹泡发,小米椒切圈,姜切片。鸡腿肉切丁,放入12勺地瓜粉+1/2勺生抽+姜片小米椒+一点点盐,抓匀腌制十分钟以上。

    香菇腐竹蒸鸡肉(无油版简易美味蒸菜) 年夜饭蒸菜来了的做法 步骤1
  2. 盘子底部铺腐竹,腌好的鸡肉和香菇铺上层。上锅蒸十五分钟,就好啦。

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  3. 美美享用~汤汁还可以拌米饭~

    香菇腐竹蒸鸡肉(无油版简易美味蒸菜) 年夜饭蒸菜来了的做法 步骤3

小贴士

1. 腌制的时候放一点点盐就行了。
2. 鸡腿肉本身有油,也不建议额外放油。
3. 不吃辣的可以换成蒜沫,很香~
 

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该菜谱发布于 2024-01-24 11:32:20
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