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简单易做，好吃不上火的健康米糕

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晞宸的厨房  晞宸
米糕

用料  

大米300克
纯牛奶250克
白糖70克
面粉30克
酵母粉5克

简单易做，好吃不上火的健康米糕的做法  

  1. 大米提前一晚泡，然后倒掉水，把大米放破壁机➕牛奶选择果蔬功能，重复三遍，最后一遍把白砂糖也加进去，榨好倒出盆里把面粉酵母粉加进去搅拌均匀，最好过滤一下，我过了两遍

    简单易做，好吃不上火的健康米糕的做法 步骤1

  2. 然后发酵至两倍高，表面有很多气孔，就可以了，拿出来排气，搅至没有气孔倒入容器，我用的是纸杯，如果用不锈钢的容器可以刷一层薄油

    简单易做，好吃不上火的健康米糕的做法 步骤2

  3. 最后水开上锅大火蒸25分钟左右

    简单易做，好吃不上火的健康米糕的做法 步骤3

  4. 简单易做，好吃不上火的健康米糕的做法 步骤4

  5. 简单易做，好吃不上火的健康米糕的做法 步骤5

小贴士

这个分量只有六杯，大家可按需翻倍做哦！

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该菜谱发布于 2024-01-24 14:50:01
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