因为是第一次做,所以腌肉的过程我没有拍出来,但是我可以说买回来的肉,放入一个干净的容器里,把盐和花椒粒放到五花肉上揉搓,多揉搓几遍,然后把容器盖上,盖又腌制五天,天之后把肉挂到,阳光处晒至
这是晒了八天的腊肉
先用温水把腊肉洗一下,然后再往盆里倒入温水泡一下
锅里先不用放油,把腊肉放到锅里炒至出油油,然后放入小葱段炒至几下就可以出锅
上传你做的小葱炒腊肉