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爆炒腰花

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闺女指名要我做的爆炒腰花 光盘时刻

用料  

猪腰 2 只
蒜段 少许
料酒 1 勺
姜末 半勺
泡椒 6 个
自制酱 2 勺
干辣椒 3 个

爆炒腰花的做法  

  1. 猪腰把白色筋膜踢出干净，切花刀，焯水

    爆炒腰花的做法 步骤1

  2. 蒜白 泡椒 干辣椒 切段

    爆炒腰花的做法 步骤2

  3. 热锅倒入菜籽油 放入自制酱料炒出红油，放入蒜白段 泡椒 干辣椒 段

    爆炒腰花的做法 步骤3

  4. 把焯好水的腰花 倒入锅中，放料酒 酱油 姜末 大火爆炒 2 分钟，调料都是咸的 不用另外放盐

    爆炒腰花的做法 步骤4

  5. 装盘

    爆炒腰花的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-01-24 19:18:49
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