鸡腿清洗干净(一定要去除血水,要不炸出来的鸡腿不好看,口感也不好。)
把所有材料放进,腌制半小时(一定要入味,这样更好吃)
先裹上一层炸鸡粉(如果家里没有炸鸡粉的后期会出一期配炸鸡粉)
油温五成热,把鸡腿放进锅里(第一次炸)
捞出,控干油份(如果没有把油份,控干就吃起来有点油)
油温七成热,捞出表面泡沫。
捞出表面泡沫后下锅炸(第二次炸)
出锅喽
上传你做的KFC同款炸鸡