黄梅鱼面

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鱼剔掉鱼骨,大的刺都不要,红肉也不要,留白肉,用绞肉机搅碎,搅的时候,要保证鱼肉是冰的,最好搅之前放冰箱冻个10分钟

盐给一点点就可以了,也可以不加

用料  

鱼肉 500克
红薯粉 350克
适量(有一点点味道就可以了)

黄梅鱼面的做法  

  1. 叠起来

    黄梅鱼面的做法 步骤1
  2. 冷水上锅蒸,大概15分钟左右,蒸熟

    黄梅鱼面的做法 步骤2
  3. 放凉后切片,晒干,保存即可

    黄梅鱼面的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-01-25 21:10:39
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