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辣肉浇头

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用料  

生抽 适量
料酒 适量
糖 适量
黑胡椒 现磨
小米椒 根据口感
耗油 少许
生粉 少许
梅花肉 切丁
牛肉酱 2-3大勺

辣肉浇头的做法  

  1. 先腌制肉丁，在肉丁里依次序加入生抽，耗油，糖 黑胡椒，揉捏均匀后撒适量黑胡椒
    小米椒切碎拌入
    少许生粉，静置

    锅+少许油 热后倒入肉，翻炒到8-9分熟，加入三四大勺料酒继续炒熟

    加入2-3大勺牛肉酱（自选）

    加入芝麻或者松仁(自选)

    辣肉浇头的做法 步骤1

  2. 拌面，汤面，随心

    辣肉浇头的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2024-01-26 09:55:18
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