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三色蛋

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笑小草119的厨房  笑小草119
做这个三色蛋，不用加盐也不加水

用料  

鸡蛋 4个
咸鸭蛋 4个
皮蛋 4个
火腿肠 2根

三色蛋的做法  

  1. 蛋黄蛋清分离

    三色蛋的做法 步骤1

  2. 火腿肠切条，皮蛋、咸鸭蛋、切四瓣

    三色蛋的做法 步骤2

  3. 放入方盒内

    三色蛋的做法 步骤3

  4. 再放入火腿肠

    三色蛋的做法 步骤4

  5. 打发的蛋清倒入

    三色蛋的做法 步骤5

  6. 蒸3分钟

    三色蛋的做法 步骤6

  7. 蛋清凝固

    三色蛋的做法 步骤7

  8. 蛋黄打发倒入

    三色蛋的做法 步骤8

  9. 再蒸三分钟

    三色蛋的做法 步骤9

  10. 蛋黄凝固后关火，闷二分钟

    三色蛋的做法 步骤10

  11. 放凉

    三色蛋的做法 步骤11

  12. 切片

    三色蛋的做法 步骤12

  13. 装盘

    三色蛋的做法 步骤13

  14. 漂亮

    三色蛋的做法 步骤14

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三色蛋相关分类

凉菜 三色蛋 黄金三色蛋
随便看看
该菜谱发布于 2024-01-26 11:28:19
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