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凉拌山药粉皮

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用料  

山药粉皮 20片
凉拌汁
盐 适量
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
香油 1勺
老干妈 1勺
香菜 适量
芝麻 适量

凉拌山药粉皮的做法  

  1. 准备20片山药粉皮

    凉拌山药粉皮的做法 步骤1

  2. 水开放入粉皮煮10-15min(不用提前泡发直接煮，提前泡发的话容易熟一点，煮的时间少一点）

    凉拌山药粉皮的做法 步骤2

  3. 粉皮煮熟后捞出过凉水，口感更劲道

    凉拌山药粉皮的做法 步骤3

  4. 准备凉拌汁，加入生抽、老抽、蚝油、香油、老干妈、香油

    凉拌山药粉皮的做法 步骤4

  5. 再加入香菜和芝麻

    凉拌山药粉皮的做法 步骤5

  6. 过凉水的粉皮捞出，加入凉拌汁，拌匀就可以开吃了

    凉拌山药粉皮的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-01-26 19:07:12
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