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红烧
红烧白鲢鱼
红烧白鲢鱼
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刘琸
大块白鲢鱼好吃的关键：一是不腥、二是入味。
用料
鲢鱼
香菜
葱姜蒜
黄豆酱
油
料酒
酱油
醋
盐
红烧白鲢鱼的做法
锅热后放油，加葱姜蒜末和黄豆酱炒香。
放入鱼块、料酒、醋、酱油炒至六成熟，加热水盖盖炖煮。
出锅前放盐和香菜葱末调味。
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该菜谱发布于 2024-01-26 20:13:44
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刘琸
