爆炒牛肉丸

1 人做过这道菜
牛肉丸只能煮火锅?今天尝试一下另一种吃法,简直喊米饭煮少了。

用料  

牛肉丸 250克
小米辣 5根
二荆条 5根
生抽 1勺
蚝油 1勺
辣椒面 1勺
大蒜 5个
大葱 1根
老姜 3片

爆炒牛肉丸的做法  

  1. 好吃到停不下来了

    爆炒牛肉丸的做法 步骤1
  2. 牛肉丸切片,大蒜生姜切沫,大葱切段,小米辣和二荆条斜着切长条。

    爆炒牛肉丸的做法 步骤2
  3. 锅中热油,倒入牛肉丸,稍微炒到牛肉丸边缘变一点点焦黄色捞出。

    爆炒牛肉丸的做法 步骤3
  4. 倒入大蒜,老姜,葱段爆出香味

    爆炒牛肉丸的做法 步骤4
  5. 再加入二荆条小米辣炒至断生

    爆炒牛肉丸的做法 步骤5
  6. 加入牛肉丸,1勺生抽

    爆炒牛肉丸的做法 步骤6
  7. 1勺蚝油

    爆炒牛肉丸的做法 步骤7
  8. 1勺辣椒面炒匀即可出锅啦,记得多煮点米饭哟(不吃辣的可以不加辣椒面,不影响美味)

    爆炒牛肉丸的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

爆炒牛肉丸相关分类

该菜谱发布于 2024-01-26 21:17:01
228 收藏


作者奶油小厨房的其他菜谱

爆炒牛肉丸的答疑

关于爆炒牛肉丸的做法还有疑问? 提一个问题