港式脆皮萝卜糕
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人做过这道菜
盈盈Jmn
來到香港才学会做的萝卜糕，很有萝卜香味，外脆里甜
用料
港式脆皮萝卜糕的做法
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萝卜刨丝，放入锅中炒出水份，炒出的萝卜水留住不要倒，炒好的萝卜用手提攪拌棒打成蓉
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B材料全部切粒，放入锅炒香备用，A材料的4款粉拌勻，加入炒萝卜的水，如果不够再加入適量水調成稀糊，开火炒，加入全部材料一起炒，粉漿要不稀不稠，稠就加一点水炒，炒熟放入搽了油的模具按紧。
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放入鍋中蒸至水开，开始計時，蒸1小時Ok
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待涼切块
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用油煎至两面金黃，外脆里嫩，非常好吃
