食材大合照：煮熟的土豆胡萝卜，生鸡蛋，牛奶，面粉
煮熟的土豆胡萝卜剥皮后用叉子压成泥～有点小块也没关系，吃起来有颗粒感！加入牛奶，打入鸡蛋，加糖，面粉，搅成糊；
和成这样浓度即可～这状态下小饼才能保持松软
平底锅里刷油
用勺子舀面糊，待面糊表层凝固，可以晃动即可翻面
两面金黄即可出锅
看看这松软度～
一口气能吃好几块！
上传你做的松软小甜饼
顾燕-2
