川香干锅有机花菜
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人做过这道菜
林彤-彭豆美食
一直很喜欢干锅花菜，而且想吃清爽口味的干锅花菜，就尝试在家自己做，总结出一点小经验，用铁锅炒，再来一点川香麻辣汁，就能吃上清爽美味的干锅有机花菜啦！喜欢的可以试试哦！
用料
川香干锅有机花菜的做法
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有机花菜清洗干净切好，葱姜蒜准备好。
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铁锅加热后刷一层油，花菜入锅干炒。
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大火炒至花菜断生变色。
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花菜扒拉到一边，稍加一点底油。
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待油温升高葱姜蒜酱油爆锅。
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继续翻炒花菜，加上适量盐，麻辣川香汁，能吃辣可以多来点，翻炒均匀即可出锅。
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出锅装盘。
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超喜欢这川香干锅花菜，想吃的做起来！
小贴士
1.个人觉得用铁锅炒出的干锅花菜比较有灵魂。
2.掌握火候，我喜欢刚断生的口感，大火快速翻炒，一切根据自家口味调整。
2.掌握火候，我喜欢刚断生的口感，大火快速翻炒，一切根据自家口味调整。
