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板栗焖羊肉

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晓筱家的厨房  晓筱家

用料  

羊肉 400克
桂皮 1片
八角 2个
姜 3片
糖 1勺
料酒 1勺
盐 1勺
老抽 1勺
香叶 2片
生抽 2勺
老抽 1勺
板栗 100克
胡萝卜 1根

板栗焖羊肉的做法  

  1. 准备羊腿肉洗净切块，泡出血水，冷水入锅，加入葱姜花椒料酒焯水去腥

    板栗焖羊肉的做法 步骤1

  2. 洗净的羊肉放高压锅中，加入葱段姜片，加入八角桂皮香叶

    板栗焖羊肉的做法 步骤2

  3. 加入两勺生抽，一勺老抽调味

    板栗焖羊肉的做法 步骤3

  4. 加入一勺白糖调味

    板栗焖羊肉的做法 步骤4

  5. 加入适量清水，高压锅炖煮10分钟至羊肉熟透

    板栗焖羊肉的做法 步骤5

  6. 转啊炒锅加入板栗胡萝卜炖煮至所有食材熟透即可

    板栗焖羊肉的做法 步骤6

  7. 加入一勺盐调味，翻拌均匀即可

    板栗焖羊肉的做法 步骤7

  8. 羊肉软烂入味，营养美味😋

    板栗焖羊肉的做法 步骤8

  9. 板栗粉糯香甜可口

    板栗焖羊肉的做法 步骤9

  10. 成品图

    板栗焖羊肉的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2024-01-27 06:04:35
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