自制草莓冰糖葫芦

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孩子突发奇想想吃糖葫芦,啥都没准备,手边有草莓,就临时做一个草莓糖葫芦哈~小朋友自己动手,用的厨房玩具,自己做自己吃更开心~

用料  

草莓 适量
白糖 适量
适量
竹签 适量
油纸 一张

自制草莓冰糖葫芦的做法  

  1. 草莓洗净去蒂,切成合适的大小。

    自制草莓冰糖葫芦的做法 步骤1
  2. 平底锅加入适量的白砂糖,糖还是得多一些。

    自制草莓冰糖葫芦的做法 步骤2
  3. 加入少量水,刚刚没过糖就可以,多了也没关系,到时候多熬干一会儿就行。草莓插上牙签放一旁备用~

    自制草莓冰糖葫芦的做法 步骤3
  4. 用牙签插草莓,记得留够足够的长度!专心工作的宝宝!

    自制草莓冰糖葫芦的做法 步骤4
  5. 开火搅拌糖水,糖水开始起泡泡变颜色~

    自制草莓冰糖葫芦的做法 步骤5
  6. 边搅拌边观察颜色,熬到颜色变褐色,有拉丝效果,可以拿一根筷子沾一下糖水再放到凉水里过一下,咬起来有点脆脆的时候就熬好啦~

    自制草莓冰糖葫芦的做法 步骤6
  7. 现在可以上糖啦,拿着牙签在糖锅里转一圈,均匀沾上糖浆就行~然后要迅速的放到一边的油纸上,小心别把糖浆滴到外面,草莓也要分开放以免粘连~

    自制草莓冰糖葫芦的做法 步骤7
  8. 自己做的吃起来就是开心~😁

    自制草莓冰糖葫芦的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2024-01-27 10:45:23
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