简易版苹果派

0 人做过这道菜
放寒假啦,又到了吃零食的时候

用料  

苹果 2个
黄油 20g
鸡蛋 1个
玉米淀粉 1勺
100ml
冰糖 5-8颗
手抓饼 2片

简易版苹果派的做法  

  1. 只有这步稍麻烦。苹果去皮去核,切成丁,小火融化黄油,倒入苹果丁和冰糖(如果是糖心苹果,可以不加冰糖)。炒数分钟直到水分炒干,倒入100ml勾芡的淀粉水,炒一炒,变黏糊糊的,就可以出锅了。放凉。(餐桌上的香槟玫瑰和草莓很可爱,就一起入镜吧)

    简易版苹果派的做法 步骤1
  2. 手抓饼稍微放软,一个饼切4片。不能等全软,那样会太粘,抓不起来。

    简易版苹果派的做法 步骤2
  3. 将苹果酱包在面皮里。小侄女来帮忙。

    简易版苹果派的做法 步骤3
  4. 用叉子压紧边边,不然容易爆浆。

    简易版苹果派的做法 步骤4
  5. 一个鸡蛋,正反两面刷满蛋液

    简易版苹果派的做法 步骤5
  6. 刷蛋液

    简易版苹果派的做法 步骤6
  7. 撒上芝麻

    简易版苹果派的做法 步骤7
  8. 烤箱180℃预热5分钟,然后烤16分钟。(今天烤的有点焦,现在看照片发现被我捻到了200℃,难怪)

    简易版苹果派的做法 步骤8
  9. 有一点点焦,有一个爆浆了

    简易版苹果派的做法 步骤9
  10. 这是上次180℃的效果,正正好

    简易版苹果派的做法 步骤10
 

简易版苹果派相关分类

该菜谱发布于 2024-01-27 14:32:05
0 收藏


作者口味不定的其他菜谱

简易版苹果派的答疑

关于简易版苹果派的做法还有疑问? 登录提一个问题