只要香料放得好，不焯不炒也不腥的土豆排骨汤
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人做过这道菜
兮木陈
刚开始学做菜的时候，每次炖汤感觉啥味也没有，导致我一度以为自己不适合炖汤，今天终于煮着的时候就闻到了肉香！
用料
只要香料放得好，不焯不炒也不腥的土豆排骨汤的做法
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所有食材
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排骨洗两遍，再加淀粉揉搓后洗净，加香料、清水，大火煮开后转小火煮30min
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土豆削皮，切滚刀块，入砂锅，加盐（量要根据汤的多少来放）和排骨一起煮10-15min（最后几分钟我还加了家里仅剩的3个香菇）
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煮好后加点白胡椒粉，撒一把葱花就可以出锅了
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成品
小贴士
白胡椒、香叶、姜都是去腥的，甚至大蒜瓣也可以放几粒，每次我妈妈煮肉的时候都会放。
