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清蒸平鱼（鲳鱼）
清蒸平鱼（鲳鱼）
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用料
鲳鱼
2条
葱姜
香菜或小葱
黄酒
白胡椒
盐
清蒸平鱼（鲳鱼）的做法
鲳鱼化冻去鳃、内脏，放一点黄酒、白胡椒粉、盐腌制，撒上葱姜，上锅蒸10-15分钟
蒸好的平鱼将葱姜挑出来不要
倒掉多余汤水，撒点香菜末或葱花
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该菜谱发布于 2024-01-27 14:57:01
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