广西肉粽

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用料  

粽子叶 3把
糯米 17斤
开边绿豆 5斤
肥猪油 5.5斤
南乳 4块
咸蛋黄 50个
五香粉 一包

广西肉粽的做法  

  1. 叶子洗干净

    广西肉粽的做法 步骤1
  2. 肥猪肉提前淹好,主要是南乳和五香粉,腌制一晚上。

    广西肉粽的做法 步骤2
  3. 糯米洗好沥干水。

    广西肉粽的做法 步骤3
  4. 开边绿豆泡一小时。

    广西肉粽的做法 步骤4
  5. 开工,步骤要在网上视频学习才能会哦。

    广西肉粽的做法 步骤5
  6. 全部包好。

    广西肉粽的做法 步骤6
  7. 顺序放好,别乱扔进去。

    广西肉粽的做法 步骤7
  8. 一个小时水开了,半途放些水。柴火煲3-4个小时。

    广西肉粽的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2024-01-27 16:22:10
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