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爆炒牛肚

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SiYu216的厨房  SiYu216

用料  

毛肚 半斤
红椒 一个
蒜苗 两根
姜丝 适量
大蒜 适量

爆炒牛肚的做法  

  1. 准备好食材，毛肚斜刀切片（我是直接买的熟的），红椒和蒜苗切段，姜切丝，大蒜切片备用

    爆炒牛肚的做法 步骤1

  2. 锅烧热油放入姜蒜炒出香味

    爆炒牛肚的做法 步骤2

  3. 加入红椒翻炒一到两分钟，喜欢吃辣的可以放些干辣椒或者小米椒一起下锅

    爆炒牛肚的做法 步骤3

  4. 倒入切好的毛肚翻炒均匀

    爆炒牛肚的做法 步骤4

  5. 毛肚翻炒大概三到四分钟之后加入一勺蚝油 两勺生抽，少许鸡精和盐继续翻炒几下

    爆炒牛肚的做法 步骤5

  6. 最后放入蒜苗炒至断生即可

    爆炒牛肚的做法 步骤6

  7. 爆炒毛肚就可以出锅了

    爆炒牛肚的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2024-01-27 17:13:49
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