登录   注册
  1. 首页
  2. 面
  3. 家庭版抻面

家庭版抻面

0 人做过这道菜
收藏
娜些热爱的生活时光的厨房  娜些热爱的生活时光
不费力气的劲道面条🍜

用料  

面粉 300克
盐 半勺
清水 170m

家庭版抻面的做法  

  1. 面粉加盐增加筋性

    家庭版抻面的做法 步骤1

  2. 和成一个便硬的面团，醒面20分钟

    家庭版抻面的做法 步骤2

  3. 醒好的面揉成光滑的面团

    家庭版抻面的做法 步骤3

  4. 搓长条，分成均匀的剂子

    家庭版抻面的做法 步骤4

  5. 擀成饺子皮状，用刀划成一道道，注意两边不要划断

    家庭版抻面的做法 步骤5

  6. 面剂上刷上一层油

    家庭版抻面的做法 步骤6

  7. 所有的面剂划好，刷上油，盖上保鲜膜放冰箱里冷藏四个小时，也可以头一天晚上做好冷藏一晚(冷藏可以放两天没问题)

    家庭版抻面的做法 步骤7

  8. 冷藏好后，拿出面饼，轻松一抻，面条就抻好了，煮熟，放点黄瓜丝，肉丁酱。劲道爽滑！

    家庭版抻面的做法 步骤8

上传你做的家庭版抻面

 

家庭版抻面相关分类

面
随便看看
该菜谱发布于 2024-01-27 18:36:12
1 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


家庭版抻面的答疑

关于家庭版抻面的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负