蒸白萝卜

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用料  

白萝卜 一个
普通面粉 适量
葱花 适量
大蒜 适量
生抽 适量
耗油 适量
花生油 适量
适量
鸡精 适量
十三香 适量

蒸白萝卜的做法  

  1. 萝卜切丝

  2. 拌油,不放盐,怕出水太多

  3. 拌面,拌到萝卜不粘,根根分明

  4. 把萝卜放笼,保持蒸屉干燥无水

  5. 开火烧锅,水开,放蒸屉,蒸7分钟。

  6. 关火,凉会,不然热的时候萝卜黏,要上下透气凉。

    蒸白萝卜的做法 步骤6
  7. 切葱花,蒜末,放蒸菜上,此时盐,十三香也上。烧热油,浇蒜末上,放生抽,耗油。搅拌,成品!

    蒸白萝卜的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2024-01-27 19:12:09
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