我家的肉兔头(自留备用)

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用料  

3克
白糖 3克
具体参考下面详细用料

我家的肉兔头(自留备用)的做法  

  1. 和面
    普通面粉500克
    酵母5克
    泡打粉3克
    糖10克
    猪油10克
    温水265克

    我家的肉兔头(自留备用)的做法 步骤1
  2. 猪肉馅500克
    味极鲜生抽20克
    欣和冰糖老抽10克
    蚝油10克
    鸡汁10克
    鸡精3克
    盐3克
    糖3克
    十三香0.5克
    白芷粉0.5克
    秘料0.5克
    香油10克
    葱花80克
    热油30克
    料水150克(花椒八角葱姜+150克水)
    肉馅包的时候再把葱搅拌均匀。

    我家的肉兔头(自留备用)的做法 步骤2
  3. 100克面挤+80克肉馅

    我家的肉兔头(自留备用)的做法 步骤3
  4. 做好醒发,我用蒸箱蒸25分钟。

    我家的肉兔头(自留备用)的做法 步骤4
  5. 出炉了,味道不错😋

    我家的肉兔头(自留备用)的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-01-27 19:29:44
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