豆腐茶树菇鲜汤

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冬天来碗热腾腾的鲜汤

用料  

嫩豆腐 2大块
新鲜茶树菇 适量
海鲜菇 适量
鸡蛋 2个
娃娃菜 1棵

豆腐茶树菇鲜汤的做法  

  1. 菇类绰水一分钟,鸡蛋放点盐打散,娃娃菜洗干净,豆腐切块,姜蒜切成末备用

    豆腐茶树菇鲜汤的做法 步骤1
  2. 起锅热油,把鸡蛋煎好,留油加入蒜姜

    豆腐茶树菇鲜汤的做法 步骤2
  3. 加适量水(可加温水),鸡蛋用锅铲切成块状(喜欢整个荷包蛋也可以)

    豆腐茶树菇鲜汤的做法 步骤3
  4. 水开,依次放娃娃菜,菇类(可用各种菇类),豆腐,中大火十分钟左右

    豆腐茶树菇鲜汤的做法 步骤4
  5. 最后加点盐,鸡粉,葱粒

    豆腐茶树菇鲜汤的做法 步骤5
  6. 非常好喝的鲜汤,大人小孩都爱喝

    豆腐茶树菇鲜汤的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2024-01-27 19:45:58
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