沙姜鸡,30分钟快手菜

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用料  

沙姜 10块
小洋葱从 6个
料酒 一勺
香菜 3根
老抽 一勺
生抽 两勺
琵琶腿 4个

沙姜鸡,30分钟快手菜的做法  

  1. 洗净洋葱沙姜,铺在砂锅锅底

    沙姜鸡,30分钟快手菜的做法 步骤1
  2. 鸡腿四个,洗净,切花刀,让鸡肉更入味,加入蚝油料酒盐淀粉糖

    沙姜鸡,30分钟快手菜的做法 步骤2
  3. 戴上手套,抓匀调料,放冰箱一小时腌制

    沙姜鸡,30分钟快手菜的做法 步骤3
  4. 开火,放点油,沙姜洋葱炒出香味,鸡腿铺在沙姜和洋葱上,盖盖、小火(务必小火,很容易糊锅底),15分钟翻面,后面10分钟勤看着点。容易糊锅

    沙姜鸡,30分钟快手菜的做法 步骤4
  5. 出锅,放几根香菜提味,好啦,开饭啦

    沙姜鸡,30分钟快手菜的做法 步骤5
  6. 沙姜鸡,30分钟快手菜的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-01-27 20:22:45
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