1⃣鸡胸肉切块加入1勺料酒.1勺蚝油.1勺生抽.1勺淀粉.适量黑胡椒.少许的盐腌制20分钟
2⃣淀粉面粉比例1:1,加入两个鸡蛋,搅拌成糊状,倒入腌好的鸡胸肉裹上面糊3⃣油温七成热放入鸡胸肉,小火炸至金黄色全部捞出。油温再次升高复炸一次更酥脆,出锅撒上椒盐,辣椒粉即可。
好吃,爱吃😋
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