<红烧牛脊骨>,欣小厨 😉

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用料  

牛脊骨 5斤
圆葱 1个
炖牛羊肉料包 1袋
1块
1根
圆葱 1个
5瓣
冰糖 10块
酱油 6勺
老抽 1勺
蚝油 2勺
料酒 2勺
适量
黑胡椒粒 根据自己喜好

<红烧牛脊骨>,欣小厨 😉的做法  

  1. 牛脊骨放葱姜,料酒焯水。

    <红烧牛脊骨>,欣小厨 😉的做法 步骤1
  2. 圆葱,葱姜蒜切好备用。

    <红烧牛脊骨>,欣小厨 😉的做法 步骤2
  3. 锅热油,葱姜蒜,圆葱爆锅。

    <红烧牛脊骨>,欣小厨 😉的做法 步骤3
  4. 加入牛脊骨。

    <红烧牛脊骨>,欣小厨 😉的做法 步骤4
  5. 加入,酱油,老抽,耗油,料酒,冰糖,炖肉料包。(口重加点盐)

    <红烧牛脊骨>,欣小厨 😉的做法 步骤5
  6. 我家炒锅炖不开,我给倒炖肉锅里了。添水和牛脊骨持平就行。大火开锅5分钟,转小火炖一小时。

    <红烧牛脊骨>,欣小厨 😉的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2024-01-28 14:10:37
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