简易版什锦奶油大拌菜（鸡蛋沙拉）
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人做过这道菜
阔厨
一人早餐搞一个这个超快速的～
味道也不错 不用开火用油 不过有点冷冰冰的 难得吃一次还不错( ̀⌄ ́)配点热乎乎的玉米山芋不错～
味道也不错 不用开火用油 不过有点冷冰冰的 难得吃一次还不错( ̀⌄ ́)配点热乎乎的玉米山芋不错～
用料
简易版什锦奶油大拌菜（鸡蛋沙拉）的做法
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鸡蛋煮10分钟后捞出（蛋黄一定要凝固！如果剥开一点感觉太软直接丢回去回炉重造！） 过凉水 蛋白蛋黄分离 蛋白切碎 生菜洗净 黄瓜削皮后切薄片 火腿切粒
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蛋黄在碗中压碎
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在鸡蛋上用沙拉酱画圈 把蛋黄碎都覆盖后差不多了
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撒入适量胡椒碎
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拌匀（这个开了个滤镜 因为原相机拍不出这个橘红色。。）
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挤一堆千岛酱 拌匀 尝尝咸淡 我这个沙拉酱没什么咸味 千岛酱是调节酸甜口+盐度的
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把生菜用手掰成小块扔进去 用环绕手法搅拌
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有点丑陋 把蛋白和黄瓜也扔进去搅拌
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上面点缀一些虾仁～撒点胡椒碎提香
小贴士
这个是一人份的哦 多人食酌情加料
这个食谱很简单（毕竟是简化版的^_^ 你可以根据自身喜好变化食材 可以加点番茄之类的
这不是减肥餐哦 好吃最重要(≧▽≦)
这个食谱很简单（毕竟是简化版的^_^ 你可以根据自身喜好变化食材 可以加点番茄之类的
这不是减肥餐哦 好吃最重要(≧▽≦)
