香蕉可可蛋糕(简单版)🍫

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可可粉也可以替换成一小板巧克力🍫哦~

用料  

香蕉 1根
牛奶 120毫升
鸡蛋 1个
白砂糖 40克
低筋面粉 150克左右
小苏打粉 2克
泡打粉 2克
可可粉 30克
核桃/红枣 适量,🉑不放主要是增加口感的
燕麦片 3勺可不放哈

香蕉可可蛋糕(简单版)🍫的做法  

  1. 香蕉碾碎,可加入燕麦,也可以不加,核桃仁什么的都可以放在旁边备用,

    🥢低筋面粉里面放上泡打粉和小苏打,混合均匀

    香蕉可可蛋糕(简单版)🍫的做法 步骤1
  2. 鸡蛋牛奶糖可以放在一个碗里,搅拌均匀。

    图片是巧克力🍫融化了的液体,
    可以放在鸡蛋液体里面,搅拌均匀,没有颗粒,就可以跟低筋面粉一起混合了

    🥄如果是可可粉的话,可可粉可以放在低筋面粉里面

    香蕉可可蛋糕(简单版)🍫的做法 步骤2
  3. 喜欢一些爆浆的,可以在上面再放上巧克力,喜欢脆脆的口感,也可以放上耐高温的巧克力豆

    烤箱180度烤30分钟,

    如果蛋糕内部湿湿的,可能是因为香蕉放多了,水分太湿。放冰箱里一晚上,第二天口感变得很好,很好吃

    香蕉可可蛋糕(简单版)🍫的做法 步骤3
  4. 这是因为巧克力做的

    香蕉可可蛋糕(简单版)🍫的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2024-01-29 15:11:26
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